“Estamos de Fiesta en nuestro Pueblo” es el nombre del proyecto educativo que desde hace varios años la escuela N° 6387 “Tomás Alva Edison” viene realizando. Se trata de un trabajo que gira en torno a la tradicional fiesta humbertina de la Bagna Cauda y comprende toda una investigación previa, durante la fiesta, posterior y la presentación.
Este último punto, la presentación se llevó a cabo el pasado 1º de octubre y estuvo a cargo de los docentes y alumnos de 3° y 7° grados.
Fue en realidad una clase abierta de la cual tuvimos la suerte de ser invitados para presenciarla y “saborear” cada una de las pinceladas que los alumnos le han puesto al proyecto, inclusive alumnos de inglés destacaron algunas características de la salsa caliente y la receta en ese idioma.
Todo fue importante y rescatable lo presentado, desde una estampa a cargo de alumnos que mostraron la llegada de los primeros inmigrantes a la zona hasta las opiniones que alumnos rescataron de los visitantes en la última edición de la fiesta humbertina. El proyecto volvió a ser un éxito -coincidieron todos- y estuvo una de las marquesinas preparada con todos los artículos periodísticos que en torno a la fiesta fue publicando.
Una vez culminada la clase abierta, todo culminó, como no podía ser de otra forma, compartiendo una exquisita bagna cauda ofrecida por los organizadores, poniendo fin de esa manera al proyecto “estamos de fiesta en nuestro pueblo”.
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